香港90后创业团队扎根江门五年,开展鱼菜共生项目科研与创业

宁波市海曙区图书馆

这幅照片展示了来自香港的广东江门鱼菜共生创业团队江门市农业科技创新中心,其中“90后”的创始人分别是梁立锋(位于左侧)和谭慧敏(位于右侧)。他们近期接受了采访。照片由王骏在海外中心拍摄。

梁立锋近期在接受中新网等媒体的采访时透露,由于个人兴趣,他自大学时代便开始涉足有机种植领域,并投身于天台农场的实践。自2014年开始,他所带领的创业团队在香港理工大学进行了鱼菜共生的种养实验。随着实验规模的逐步扩大,香港的场地已无法满足实验的进一步需求。

江门国家农业科技园区扶持_香港鱼菜共生创业团队_江门市农业科技创新中心

我们曾在粤港澳大湾区范围内探寻众多农业园区,最终得到了江门国家农业科技园区的鼎力相助,他们慷慨地无偿提供了面积达200平方米的温室大棚。得益于江门市农业农村局下辖的江门市农业科技创新中心的大力支持,我们的团队已经连续五年深入农村,致力于鱼菜共生项目的科研与创业工作。

在农业大棚中,气温攀升至约40摄氏度,水流在循环系统中穿梭,于水池与管槽之间不断流动。鱼菜共生技术作为现代农业生产的尖端技术,在美国和澳大利亚已成功实践。然而,由于种植条件的不同,这一技术在国内尚未得到广泛的推广和应用。梁立锋的团队因此进行了众多基础性实验,经过多年的科研努力,成功申请了四项国家发明专利和三项国家实用新型专利,并构建了一套拥有自主知识产权的生产体系。经过检测,他们培育的蔬菜在口感和味道上与普通蔬菜相比江门市农业科技创新中心,在盲测中的选择率高达95%。

香港鱼菜共生创业团队_江门国家农业科技园区扶持_江门市农业科技创新中心

梁立锋指出,江门作为农业重镇,其农业基础设施、地理条件以及产业链配套等方面都相当完备。这座位于湾区的城市在农业创业项目方面提供了众多扶持政策,特别重视港澳青年创业者的需求。“在整个创业过程中,我们感受到了来自各方的支持”。

近年来,众多香港的大、中、小学生纷纷来到我们的基地进行参观学习。梁立锋补充道,其中包括香港中文大学、香港科技大学、香港香岛中学、香港培侨中学以及香港青年协会等知名学校,共有4300余名青少年群体莅临参观。港澳年轻人若有意投身大湾区奋斗,他凭借个人经历给出了忠告:“无需畏惧他人的嘲讽、无需担忧他人的质疑”,坚信所投身的事业具备价值与广阔的发展前景三门峡市农机农垦发展中心,便必须持之以恒,“将看似不可能变为现实”。(完)