全国畜牧总站作为我国畜牧业管理的国家级技术支撑机构
协助畜牧管理部门草拟相关法律法规及政策提案，受托负责全国畜牧业的日常管理事务，并就行业关键技术革新提出具体建议。
研究制定了全国畜牧业技术传播计划与体系构建蓝图，对全国畜牧业技术传播体系的建设进行指导畜牧兽医站电话，并管理推广机构的日常业务，同时负责组织全国范围内的畜牧业技术传播及专业技术人员的培训活动畜牧兽医站电话，以及全国畜牧业职业技能的鉴定工作。
负责对家禽家畜及牧草饲料的品种资源进行调研、维护和行政管理工作；同时执行对相关品种的鉴定、注册、引进、繁殖和推广等任务。
负责制定与畜牧业产品质量相关的标准和技术规范；普及畜禽健康养殖技术，同时负责对养殖环境进行监测和监督管理。
负责执行畜牧业统计数据搜集及经济走势分析任务；指导畜产品加工行业，推动畜牧业技术协作与信息交流；深入研究畜牧业国际贸易相关政策和法律法规；参与解决国际贸易中的争议问题。
负责畜牧业行政许可事务的审核，同时管理国家级畜禽遗传资源保种场、保护区以及基因库的审核任务，并承担畜牧业项目相关的管理工作。
负责执行草地改良项目；提供草牧业监测所需的技术支持和服务。
（八）承担畜牧业相关技术委员会的日常工作。
（九）完成农业农村部交办的其他工作。
