哎呦这俗话说得好“猪粮安天下”！肉可是好东西，里面有好多蛋白质和脂肪，能给咱身体提供各种氨基酸是咱城里乡下老百姓主要吃的副食畜牧生产的意思，也是国家“菜篮子工程”特重要的一部分！那今天咱就好好聊一下这肉类总产量的事！
肉类含义
肉类总产量，就是调查的时候各种牲畜、家禽还有兔子啥的肉加起来的总量可不算鱼的。这计算方法还分两种，像猪、牛、羊、驴、骆驼这些牲畜的肉产量畜牧生产的意思，是按去掉头、蹄和下水之后带骨的胴体重量算的；而鸡、鸭、兔子这些家禽和小动物，是按屠宰之后去了毛和内脏的重量算。在全国肉产量里，猪、牛、羊、禽这四个品种的肉产量占98%左右，剩下非主要畜禽肉产量就只有2%
重大作用
畜牧业生产那可是农业生产里特别重要的一块！把畜牧业搞稳定了，市场上的肉、蛋、奶供应才能稳定，这可关系到咱老百姓的生活改善，对整个经济社会的稳定发展也有着超级重要的意义。这肉类总产量的统计数据能直接反映畜牧业的生产成果，给国家制定食品安全政策提供依据比如说，通过了解肉产量情况，国家就能知道市场供应是否充足，要不要调控。
组织单位
这肉类总产量的统计工作是由国家统计局来组织干的。国家统计局会定期向社会公布全国还有各个省（自治区、直辖市）的肉产量数据。咱老百姓都能知道肉的产量到底是多是少，对整个肉品市场大概也有个数儿，在一定程度上也能让大家吃得安心，买得安心
方法类型
统计方法是以抽样调查为主，全面统计为辅。像猪、牛、羊、禽这些主要畜禽的产量，是靠抽样调查得到的，国家从很多地方抽取一些样本统计计算；而马、驴、骡、骆驼、兔子这些产量，就用全面统计的方法，要把每个涉及到的主体都统计上。就比如说在一些养殖集中的地区抽样统计，就大概能知道这一大片地区猪的产量情况
年度算法
年度肉类总产量就是把两种统计方式得到的数据一加，就是这一年所有的肉产量。就是主要畜禽肉产量和非主要畜禽肉产量加在一块儿。比如说前面抽样调查得到猪、牛、羊、禽肉的总产量，再加上全面统计得到马、驴、骡、骆驼、兔这些肉的总产量，得出来的就是全年的肉产量。
数据影响
这些肉类总产量的数据对咱老百姓生活也是有不小影响的。要是产量多了，那市场上肉就相对充足，价格可能就比较稳定，咱就能用合适的价钱买到肉，要是产量少了，就可能造成供应紧张，价格上涨。而且从更宏观的方面看，还关系到国家农业和经济的整体运行情况。
大家说说，肉类总产量的这些事是不是挺重要的？
